Denne vin lagrede i 1,5 år i store, gamle træfade, inden den blev tappet. Det er netop det, der giver den den ekstreme holdbarhed, som den nu så imponerende viser som en 2014 Archive Release – der netop er blevet frigivet i 2026. Vinstokkene vokser på ler, løss og paragneis. Duften siger straks »Grüner Veltliner«, blot i sin vidunderligt modnede form. Hvid peber, lidt mørt kernefrugt fra gamle frugtplantager, en let røget duft, deraf grøn te og nu også de første fine strejf af bivoks. På ganen oplever man en ro, der næsten ikke kan beskrives i aromaer. Vinen udstråler en rolig selvtillid. Her glider vinen over ganen uden overhovedet at virke fed. Den virker fuldt udvokset og er helt i ro med sig selv. De tidligere primære aromaer har givet plads til dybe, afdæmpede noter: moden gul pære, lidt syltet kvæde og kandiseret lime. Den drager særlig fordel af at variere temperaturen og kan gerne drikkes lidt varmere, f.eks. ved 12 til 14 grader Celsius. Derefter kommer den peberagtige og tobaksagtige note endnu bedre til sin ret og giver vinen en dejlig lang eftersmag.