Stejl skiferhældning, kun 1 hektar gamle vinstokke i renatureret buskform. Kun 2500 flasker. Håndplukket fra meget små udbytter, presning af hele klaser med nogen ståtid, spontangæring i træfade, lagring i et år i 500 liters tonneaux og derefter yderligere et år i stål. Autochthon Dona Blanca med lidt Godello. En ekstremist i enhver henseende. Sten og salt og chili, tørrede urter og blomster, citrus, faktisk også som opløst sten. Lukket, på et tidspunkt kommer den modne frugt igennem med et strejf af salt, igen urter og lidt fennikel, vidunderlig harmoni og balance og en stor vin lige fra starten og en begivenhed af en helt særlig slags. En levende drikkeoplevelse!