Dette er Müller Catoirs ejendomsvin, som også fremstilles udelukkende af egne vinstokke og ikke købes ind. Müller Catoir har 20 hektar af de bedste vinmarker omkring Haardt. En traditionel vingård i første række, som stadig er i familiens eje. Alt er blevet dyrket økologisk i lang tid. Vinificering med mindst mulig brug af svovl og lang gærkontakt i rustfri ståltanke. Riesling MC imponerer med sin duftende klarhed, hvid og gul frugt, meget typisk Pfalz-karakter, mandarin, appelsinskal, meget saftig, udstråler en masse charme. Forbløffende frisk i munden, mere en elegant, slankere stil. Fin æbleblomst, pære, citrongræs, masser af pink grapefrugt, saftig og tæt i typisk Pfalz-stil. Legende i den smukke gule Pfalzfrugt, engurter nedenunder. Vidunderligt saftig, velsmagende, kraftfuld. En meget elegant Pfalz-Riesling. 92/100