Mouzon-Leroux: Champagne L'Ineffable Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2018

Mouzon-Leroux: Champagne L'Ineffable Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2018

ØKOLOGISK

Læs mere om producenten

Pinot Noir 100%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2024–2038
frisk og syrlig
mineralsk
Lobenberg: 95+/100
Jeb Dunnuck: 93/100
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Champagne Mouzon Leroux & Fils, 16 Rue Basse des Carrières, 51380 Verzy, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne L'Ineffable Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2018

95+
/100

Det fortryllende ved Mouzon-Leroux' naturlige champagner er blandingen af cremet, fin tekstur og intens, næsten skarp mineralitet samt en vanvittig syrestruktur. Sébastien Mouzon er en mester i biodynamik i Verzy. Hans L'Ineffable er ikke en smigrer i klassisk forstand, men en vin med enorm spænding, energi og vertikal struktur. Kølige solbær, surkirsebær og grønne jordbær med en dyb, næsten røget mineralitet nedenunder. Der er også nuancer af vild timian, tørrede blomster og et strejf af gærkiks og jordagtige krydderier. Vinen er puristisk, ren og præcis. Der er ikke noget fedt her, kun stramme muskler. Mundfølelsen er silkeagtig, men afløses straks af en levende, kalkholdig tekstur. Syren er slående og strækker vinen som en laserstråle. På trods af Pinot Noirs kraft virker den letbenet og stram.

93
/100

Jeb Dunnuck om: Champagne L'Ineffable Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut

A bright straw color and made from 100% Pinot Noir from Verzy, the 2018 Champagne Grand Cru Verzy L'Ineffable Blanc De Noirs Extra Brut is ripe and slightly warming. It’s expressive with notes of black cherries, fresh violets, toasted bread, saline, and fresh hazelnut. The palate is medium-bodied, yet it offers a volume of expressive intensity and ripe black fruits, with a subtle mousse and a great finish. It has some warmth, but for Pinot Noir, it truly shines without feeling out of balance. The mousse feels a bit fragile; otherwise, it might be a point higher, and I have a slight preference for the underlying wine here in this range. Drink 2025-2040. Disgorged in April 2024, with 1 gram per liter dosage.

Mouzon-Leroux
Min vinmager

Mouzon-Leroux

Domaine Mouzon-Leroux ligger i Verzy, i hjertet af Montagne de Reims. Det har været i familiens hænder siden 1776, men er alt andet end stagneret. I over 10 år har Mouzon-Leroux været en af regionens biodynamiske pionerer.

Til vinbonden
Champagne L'Ineffable Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2018

Lignende produkter