Moussé Fils: Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut 2020

Moussé Fils: Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut 2020

Læs mere om producenten

Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,0% Vol.
Drikkemoden: 2025–2040
frugt-orienteret
mineralsk
Lobenberg: 95/100
Jeb Dunnuck: 94/100
Galloni: 93/100
Parker: 93/100
Frankrig, Champagne, Vallée de la Marne
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Moussé Fils, 5 Rue de Jonquery, 51700 Cuisles, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut 2020

95
/100

Overvejende Pinot Meunier med lidt Pinot Noir som den elegante prik over i'et. Kun den fineste afløbsjuice udvælges til denne cuvée. Maloen er kørt igennem, kun minimalt filtreret og uraffineret. Lav dosering med kun få gram. Den høje andel af Pinot Meunier mærkes straks i næsen med masser af modne augustæbler, nellikepeber, hvid peber og hvid fersken. Masser af hvide blomster og knust kalksten, hvid te. Der er også et strejf af Pinot Noirs elegance. Intensiteten i smagen er forbløffende, selv om den holder sig helt inden for det mineralske spektrum. Champagnen forbliver kompleks uden at virke klodset og brutal, som det nogle gange kan være tilfældet med Pinot Meunier. Det skyldes, at den igen modsvares af en sprød, livlig syre, der redder champagnen fra at blive bred. Hele spektret af moden frugt, gærsmag og syre er særligt tydeligt i mellempalæet. Vinen forbliver altid elegant. Cédric Mousse er en af de få Pinot Meunier-mestre i Champagne!

94
/100

Jeb Dunnuck om: Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut

Medium straw-colored with a copper tinge, the 2020 Champagne Blanc de Noirs Les Terres D'Illite Extra Brut is a blend of 80% Meunier and 20% Pinot Noir. The nose is highly expressive and fruity, with notes of salty orange pith, ripe red fruit such as raspberries, and the brothy minerality characteristic of green clay. It has great length and is stony on the palate, with a light, peppery, fine mousse and a lasting minerality.

93
/100

Galloni om: Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut

The 2020 Brut Blanc de Noirs Terre d'illite is impressive. Creamy and ample on the palate, with terrific depth, the Terre d'Illite offers notable resonance. The blend of 80% Meunier and 20% Pinot Noir works so well here. Hints of kirsch, red plum, crushed flowers, spice and lightly honeyed notes all build effortlessly. This is such a gorgeous and complete Champagne.

93
/100

Parker om: Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut

Disgorged in December 2023 with a dosage of two grams per liter, Moussé’s 2020 Blanc de Noirs Terre d’Illite is composed of 80% Pinot Meunier and 20% Pinot Noir, grown on clay-rich soils where 80 centimeters of black clay overlay green clay. The wine bursts from the glass with aromas of apricot, brioche, pear and white peach, mingling with white flowers, blanched almond and a hint of mint. On the palate, it is medium- to full-bodied, textural and elegantly muscular, with a crisp fruit core, vibrant acidity and a long, saline finish.

Mousse Fils
Min vinmager

Mousse Fils

Champagne Moussé Fils ligger midt i Marne-dalen i landsbyen Cuisles. Vinmarkerne ligger i fire forskellige landsbyer, men alle på den samme bakke.

Til vinbonden
Champagne Les Terres d'Illite Blanc de Noirs Extra Brut 2020

Lignende produkter