Ser Lapo er dedikeret til en af Mazzei-familiens forfædre og repræsenterer den typiske Fonterutoli-vin i sin reneste form. Blandingen består af 90 procent Sangiovese og 10 procent Merlot, og størstedelen af druerne kommer fra vinmarken lige under vingården. Indtil den blev købt af Fonterutoli i 2006, tilhørte stedet, som ligger i op til 350 meters højde, en romersk advokat. Modnet i et år i en blanding af franske barriques og 500 liters tonneaux, hvoraf halvdelen er nye. Lys rubinrød i farven med et strejf af orange. Wow, næsen er ren elegance! En fin jordbundethed i form af hvide trøfler og våd skovjord ligger over den mørke kirsebærfrugt. Men der er også en aromatisk duft fra trælagringen, et strejf af vanilje, laurbærblad og røde blomster, lidt hibiscus. Med sin mineralske jordbundethed og finesse minder Ser Lapo næsten om en rød Bourgogne i næsen. I munden glider fint grebne tanniner med en kridtagtig tekstur hen over tungen. Vinen er rødfrugtagtig med ribs og surkirsebær og springer hen over tungen fuld af smagfuld spænding og friskhed. Selvsikker og sprængfyldt med præcision i munden. Endnu et bevis på årgangens store potentiale, men også på Mazzei-familiens altid harmoniske vine.
