Vi er tilbage til vores gamle frugtagtige styrke i 2023! Wow, sikke en udtryksfuld elegance, delikat, men der kommer så meget vin ud af glasset. Abtsberg er Maximin Grünhaus' ældste vinmark, den er køligere end Herrenberg og står på hård, blå skifer. GG's grundkvalitet er en Auslese, og kun de ældste vinstokke fra de højere beliggende områder indgår i Große Gewächs. Den blå skifer bringer kølighed og mineralitet til vinen. Vi har den typiske mentholerede friskhed. Efter den sprøde Herrenberg kommer Abtsberg noget roligere og mere elegant ud af glasset, som altid meget ligetil og poleret. Næsen har karry og grapefrugt samt sød lime og slanke grønne pærer. Den syd-sydøstlige eksponering giver sollys til frugtens sødme. Alt sammen skaber den balance og harmoni, som altid gør Abtsberg til en af årgangens største og mest harmoniske vine. Den er med rette et ikon. En betydelig del af Abtsberg bliver klassificeret efter smagning og indgår i Grünhäuser 1G. Abtsberg producerer umiskendelige vine. Terroiret i denne blå skifer, dette kølige klima. Denne vin er umiskendelig og skiller sig altid ud. 2023 er allerede meget mere intens og på samme tid mere hurtig end 2022, vi går mere i retning af vildskaben fra en 2015 i syren, men med frugtstyrken fra 2017 og 2012. Vinen er intens og har allerede damp, angriber foran via en klirrende mineralsk påvirkning under dens frugt. Friskheden er allerede enorm i år, tungen ruller, læberne er belagt med salt. Wow, det er ikke hver dag, man får sådan en kugle fra Grünhaus. 97-98/100
