Levet: Cote Rotie La Peroline (Chavaroche) 2023

Levet: Cote Rotie La Peroline (Chavaroche) 2023

Begrænset

Læs mere om producenten

Serin 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2031–2063
ukonventionel
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
struktureret
saftig
velsmagende & krydret
Lobenberg: 97–98+/100
Parker: 98/100
Jeb Dunnuck: 95–97/100
Galloni: 95/100
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cote Rotie La Peroline (Chavaroche) 2023

97–98+
/100

Dette er husets sjældne topcuvée, Peroline eller Chavaroche. Der findes kun nogle få tusinde flasker. Etiketten skifter hvert år. En vin-de-garde. Rig på tannin, dybt koncentreret. Den kommer fra lieu-dit Chavaroche og Mollard, Cote Blonde og Cote Brune. Gæret 100% hele klaser i beton, dvs. med rosiner, Jamet sender sine hilsner. 70% brugte barriques, 30% nyt træ til modning, 24 måneder. Meget fast frugtagtig næse, sort peber, rige brombær og lidt cassis. Violer, lakrids, mynte og eukalyptus. Hyldebær og morbær, flammet træ, vildt, tjære, goudron. Men helt sikkert spændende. Rig og tæt i munden også, trækul, lakrids, mynte, morbær, grafit, mørk chokolade, tæt og kraftfuld, men helt usød. Vinen vil ikke behage, og alligevel behager den, mængder af poleret tannin. Krydderiet råber på tålmodighed. Ganske unik og på trods af sin bevidst sprøde natur en af de bedste Cote Roties....men aldrig for begyndere! 98-100/100

Årsrapporten

Den ekstremt uensartede årgang 2023 skiltede i Rhône-området radikalt agnene fra hveden. Kun på gamle topterroirer opstod der præcise mesterværker på niveau med 2016. I nord stråler der endda spektakulære århundredets vine, mens hvidvinene fra hele regionen fortryller med uventet friskhed.

98
/100

Parker om: Cote Rotie La Peroline (Chavaroche)

Vinified with 100% whole clusters from a southwest-facing parcel exposed to the setting sun, the 2023 Côte-Rôtie La Chavaroche reveals aromas of dark berries, fresh licorice and crushed stones, underpinned by a striking concentration of black fruit. Full-bodied, dense and structured yet beautifully enveloping, it’s deep and multidimensional, framed by remarkably velvety, refined tannins and displaying impressive length and precision. One would scarcely suspect the presence of whole clusters, so seamless is the integration. All the subtlety of submerged-cap fermentation translates here into a racy, powerful and irresistibly seductive Côte-Rôtie. It's one of my favorites in the appellation.

95–97
/100

Jeb Dunnuck om: Cote Rotie La Peroline (Chavaroche)

Coming from a single lieu-dit just beside the Côte-Brune of pure schist soils and not destemmed, the 2023 Côte Rôtie La Chavaroche will spend two years in foudre and demi-muids, with 20% being new. Smoky red and black fruits intermixed with violets, ground pepper, and woodsmoke all emerge from the aromatics, and it's medium to full-bodied, with a pure, layered mouthfeel, ample structure, and depth. This gamey, floral, wild, incredibly impressive Côte-Rôtie has beautiful balance, ample tannins, and a great finish. It will keep for 20-25 years. This cuvée is released as the Peroline cuvée in Europe.

95
/100

Galloni om: Cote Rotie La Peroline (Chavaroche)

Sourced from old vines on the Chavaroche lieu-dit, rooted in mica schist soils with a southwest exposure, the outstanding 2023 Côte-Rôtie La Chavaroche / La Péroline opens with pronounced orange rind, dried violets, hints of forest floor and raspberry scents. Medium-bodied with a muscular undertone, it is a beautifully crafted rendition, finishing with striking freshness, clarity and a lifted floral nuance on the notably long and utterly refined conclusion.

Min vinmager

Levet

Levet er en af de klassiske, men små virksomheder fra Ampuis. Familievirksomhed i fjerde generation. Kun fire hektar vinmarker, fuldt fokuseret på vindyrkning. Og det i den mest traditionelle, oprindelige form.

Cote Rotie La Peroline (Chavaroche) 2023