Druerne er dyrket i kommunerne Chavot og Mancy. På denne mark står Lahertes ældste vinstokke, der blev plantet i 1927. En stor del af dem er ikke-podede. Set ud fra jordbunden er det egentlig en Chardonnay-mark, da den ligger på meget ren kalksten. Parcelen ligger imidlertid i en fordybning, hvor der gennem årene har været så mange tilfælde af sen frost, at Aureliens bedstefar besluttede at plante Pinot Meunier, der springer ud senere, her. I en blindsmagning er den næsten umulig at genkende som Meunier på grund af sin mineralske skarphed og præcision. Jorden er ekstremt kompleks, overvejende lavtliggende, lerholdig kalksten med indslag af kridt, små småsten og endda lidt flint. Undergrunden består derefter af ren kalksten. Her dyrkes 100 procent Pinot Meunier, som trives godt på de lidt mere lerholdige jordarter. Modningen foregår i burgundiske barriques, og grundvinen gennemgår ikke malolaktisk gæring, som det ellers er kutyme hos Laherte. Seks måneder på gæren i fadet med batonnage, efterfulgt af tre års gærlagring på flasken. Degorgeret med en dosage på 2 g/l. Vidunderlig Meunier-duft af rødt æble, nektarin, lidt abrikos og et strejf af kridtstøv. Men det hele kommer med en kraft og en fylde, som man næsten ikke kan tro på. 2022 var, efter det kølige 2021, en varm, fuldt moden årgang, der byder på mere gourmetagtig smag og cremethed. Sikke et kraftpakke! Allerede i duften er der så meget kraft, frugt, mineralitet og intensitet – hvad sker der så først på ganen?! Derefter følger en oplevelse i særklasse – wow, hvor er den intens og fyldig. Gule og røde æbler trænger sig frem med enorm kraft, derefter grapefrugt, en massiv salthed i bunden, næsten bidende i sin høje intensitet. Oscillografen slår ud i alle retninger. En sådan kraft fandtes tidligere næppe i Champagne – klimaforandringerne gør det muligt. Absolut ikke en aperitif-champagne, men en stor vin med høje krav, massivt format og næsten dramatisk intensitet.
