Druerne kommer fra vinmarkerne Ovello, Cole og Loreto (som er en lille del af Ovello), hvor den varmere eftermiddagssol kan være en afgørende fordel, især i køligere årgange. Jordbunden i begge parceller er meget kalkholdig. Macereret på skindet i 35 dage og derefter modnet i store Stockinger-fade i 14 til 16 måneder efter gæringen. Herefter følger 13 måneder på flaske, før vinen frigives til salg. Vinen blev tappet på flaske i slutningen af august. Medium, lys rubinrød i farven med et strejf af orange. I år er denne Barbaresco igen levende rødfrugtet med modne, saftige røde kirsebær og hindbær. De blomsteragtige noter harmonerer intenst og vidunderligt med denne lyse røde frugt. Tørrede violer og svævende, duftende blå og røde blomster på lineær saltholdighed og knust kalkstensmineralitet. Krydderierne læner sig op ad søde, brune krydderier som muskatblomme og stjerneanis, der gør vinen så aromatisk forførende, med lidt stearinlysvoks for en god ordens skyld. I munden er denne spændende, puristiske vin den mest delikate fristelse, igen med masser af dansende, præcis rød frugt. Forfriskende ribs, surkirsebær og hyben. De delikate tanniner er fløjlsagtige, næsten cremede og forsvinder næsten ubemærket under vinens friske syre, så delikate er de. Det føles, som om den svæver og næsten danser vægtløst, men vinen har 14 % vol. og er ren harmoni i vinform. Denne vidunderligt forførende smag bliver hængende på tungen i eftersmagen. En levende, klar og lineær Barbaresco fra en af landsbyens store finessevinmagere. Barbaresco 2023 var allerede tilgængelig ved min smagning i oktober og vil være en stor, velduftende fornøjelse i vinform i de næste par år. Svævende finesse og den fineste smag i vidunderlig balance.
