Karthäuserhof: Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Schieferkristall Kabinett 2013

Schieferkristall Kabinett fra 2013 er i sensommeren 2026 ankommet til os som en »Late Release« fra vingårdens skatkammer. Den stammer endnu fra tiden før Kauffmann, da driftsleder Julia Lübcke stod i spidsen, og hun har nu igen ført Karthäuserhof tilbage til sin tidligere styrke. 2013 var et køligt år med meget sen modning, der frembragte finstemmige og urteagtige vine. Den er nu på sit perfekte drikkepunkt og takket være sin eventyrlige syrlighed stadig ungdommelig. I duften mærkes Chartreuse-urteinfusion, kørvel, bukkehorn, revet lime, hasselnød og grøn pære. Slank og filigran, men med et vibrerende skub på tungen. En Riesling, som egentlig kun kan komme fra Ruwer.