Jorge Navascues: Cutio Macabeo 2022

Jorge Navascues: Cutio Macabeo 2022

Macabeo, Viura
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2032
frugt-orienteret
mineralsk
frisk og syrlig
Lobenberg: 92+/100
Parker: 91+/100
Suckling: 91/100
Spanien, Aragon, Carinena
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cutio Macabeo 2022

92+
/100

Cutio kommer fra Rioja-stormester Jorge Navascués' pen og er en del af hans projekt i Cariñena, en af de hotteste regioner i Spanien. Størstedelen er Macabeo fra gamle vinstokke i busktræning. Vidunderlig åben, meget ren næse af kvæde, honningmelon, citronskal og også lidt frisk fennikel. Vi har en rigtig god blanding af gul frugt her, men også en masse friskhed. I smagen er citrusfrugten ret pågående og bliver salt. Citron og bergamot, men uden den parfumerede smag, som bergamot nogle gange kan have. Nogle noter af grøn mandel, honning og gær. Smuk urteagtighed og virkelig meget fleur de sel med støvet, kridtagtig mineralitet. Dens krydrethed minder lidt om Muscadet fra Loire. Den har et stort tryk, hvilket er helt specielt i denne prisklasse. Man skulle aldrig tro, at dette er en hvidvin fra en af de varmeste og tørreste regioner i Spanien - bemærkelsesværdige sager til en mere end fair pris. 92+/100

Årsrapporten

Den enestående årgang 2022 betragtes i Spanien som en historisk milepæl. På trods af rekordvarme imponerer vinene takket være kølige sommernætter med forbløffende lave pH-værdier, spektakulær syrefreshhed og silkeagtige tanniner – en storslået, perfekt afbalanceret tæthed på højde med den store Bordeaux-årgang.

91+
/100

Parker om: Cutio Macabeo

The 2022 Cutio Macabeo has more ripeness from the warm year, but the acidity and freshness were surprisingly high. This year, the white was completely unoaked. It was produced with grapes from Almonacid and matured in concrete with lees that were not stirred until bottling, for some 20 months. It has 13.5% alcohol with a pH of 3.2 and 6.4 grams of acidity. It's clean and precise with very good freshness, coming through as balanced and tasty, elegant and with a sapid, almost salty finish, with no room for sweetness at all. 12,000 bottles produced. It was bottled in February 2024.

91
/100

Suckling om: Cutio Macabeo

A fresh, gastronomic macabeo with lemon peel, pomelo and apple skin. Textured and quite bone dry, with a medium body, medium acidity and a fresh, pithy finish. Drink now.

Min vinmager

Jorge Navascues

Som teknisk direktør for Bodegas Contino har Jorge Navascues et næsten legendarisk ry i Rioja. Ikke kun der, men i hele Spanien betragtes han som en af DE mest efterspurgte og kompetente vinkonsulenter. Under sit eget navn leder Navascues også et meget spændende projekt i Almonacid de la Sierra, en...

Cutio Macabeo 2022