Jean-Marc Millot: Grands Echezeaux Grand Cru 2024

Jean-Marc Millot: Grands Echezeaux Grand Cru 2024

Vinklub

Begrænset

Læs mere om producenten

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2031–2049
silkeblød og aromatisk
struktureret
frugt-orienteret
Lobenberg: 97–99/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Nuits
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Grands Echezeaux Grand Cru 2024

97–99
/100

I 2024 høstede Alix Millot omkring 13 hl/ha i gennemsnit, hvilket er virkelig dramatisk lavt. En normal høst er 30 hl/ha, så høsten er kun omkring en tredjedel af en normal høst. Melduggen var ekstremt alvorlig i Vosne, hvor den var værst på Côte de Nuits, men den var faktisk overalt. Alix var ekstremt selektiv og plukkede druerne, så hun endda var i stand til at bruge gennemsnitligt 40-50 procent hele klaser i gæringen, hvilket ikke var let i denne årgang. Stilkene var ofte angrebet af meldug, så man var nødt til at være meget præcis. Hos Millot, ligesom hos Grivot i Vosne, gennemgår vinene en kold maceration i omkring en uge, før den spontane gæring begynder. Spontangæring i betontanke uden træ. Lagringen foregår derefter på barriques på traditionel vis med omkring 30 procent nyt træ. Millots Grands-Echezeaux ligger i den sydlige del af området, næsten ved siden af Clos de Vougeot, under Combe d'Orveaux i Chambolle. Terroiret her er altid noget mere stenet, sparsomt og køligt end i den sydligere del af området. Den viser en fin, mørkerød frugt, er strengere og mere tætvævet end Echezeaux. Dette er virkelig kanaliseret kraft i en elegant kjole, en jernnæve i en fløjlshandske. Man kan mærke vinen boble og vibrere på tungen, salt og stram, men den er stadig så koncentreret og tæt, at den næsten ikke lader sig se i kortene. Den har en delikat ekstraktsødme under sin dybe saltholdighed, som giver den en gourmandise, men dybest set er dette en vin, der bør låses inde i 15 år. Dette er stor biograf i total finesse. Mineraliteten er betagende; i 2024 er den mere krystallinsk og klar end nogensinde. Frugten er så delikat, at den ikke dækker over saltet som i 2022 eller 2023. Fint mejslet, evigt lang og alligevel næsten skrøbelig i sit udtryk. Enhver, der leder efter klassisk Bourgogne, er i himlen hos Millot. Denne lille familievingård producerer vidunderligt stringente og delikate pinot noirs. Grands-Echezeaux er Domaine's Grand Cru, sjælden og dyr, men den bedste af de bedste.

Årsrapporten

Den yderst sjældne årgang 2024 betragtes som en nostalgisk tilbagevenden til kølig elegance og moderat alkoholindhold. Efter drastiske høsttab imponerer de bedste Pinot-vine med en stram struktur af surkirsebær à la 2010, mens hvidvinene som laserfokuserede, krystalklare mesterværker minder om verdensklasseåret 2014.

Min vinmager

Jean-Marc Millot

Alle, der kender Domaine Jean-Marc Millot i Nuits-Saint-Georges, er klar over den stille revolution, der finder sted her.

Grands Echezeaux Grand Cru 2024