Jacquesson: Champagne Cuvée 744 Degorgement Tardif Extra Brut

Jacquesson: Champagne Cuvée 744 Degorgement Tardif Extra Brut

Begrænset

Læs mere om producenten

Pinot Noir, Chardonnay
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
eksotisk & aromatisk
fyldig og rund
mineralsk
Lobenberg: 96/100
Jeb Dunnuck: 97/100
Suckling: 94/100
Frankrig, Champagne, Vallée de la Marne
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Jacquesson, 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Cuvée 744 Degorgement Tardif Extra Brut

96
/100

Druerne til 744 vokser i Aÿ, Dizy, Hautvillers og Champillon for Pinot Noir og Chardonnay fra Avize og Oiry. Edition 744 er baseret på 2016-årgangen og blev degorgeret i begyndelsen af 2025 med 2 g/l dosering. Vi har en let eksotisme i denne vin, den er smukt cremet og tilgængelig, på trods af længere lagring på gæren er den ikke nær så lukket som 2014 var. Varmt wienerbrød i munden, skovjordbær, litchi og gul pære. Denne vin bør virkelig parres med et salt, men elegant måltid, for eksempel en Bresse-kylling med sort trøffel eller en hjortesadel. Vi har nul dosage, nul sukker, men alligevel denne enorme koncentration og rigdom i ganen, en ekstraktsødme, der omslutter ganen på vidunderlig vis. En lækker champagne at nyde.

97
/100

Jeb Dunnuck om: Champagne Cuvée 744 Degorgement Tardif Extra Brut

The NV Champagne Cuvée 744 Dégorgement Tardif Extra Brut, based on the 2016 vintage, is composed of 57% Chardonnay, 20% Pinot Noir, and the rest Meunier. It pours a brilliant yellow that looks almost like a yellow diamond in the glass. Fresh pastry, white flowers, crystalline citrus, and delicate spice emerge with a transparency that feels particularly true to the terroirs of the vintage. Medium to full-bodied, it is detailed and energetic, with a refined mousse and excellent length. This is a spectacular wine, with tremendous clarity, energy, and precision, and one that people are going to want to snap up. Aged for 11 months in older French oak foudres with lees stirring, it underwent malolactic fermentation and was disgorged in February 2025 with 2 grams per liter dosage. Drink 2026-2046.

94
/100

Suckling om: Champagne Cuvée 744 Degorgement Tardif Extra Brut

A restrained wine with subtle aromas of minerals, tin, rust, candied lemons, apples, linden tree, strawberries, quince, chalk and pastry. Evolved fruit flavors, a medium body, a crisp and fine mousse and a lifted finish. Disgorged February 2025. Drink now.

Jacquesson
Min vinmager

Jacquesson

Champagnehuset Jacquesson blev grundlagt i 1798 og kan nu se tilbage på mere end 200 års begivenhedsrig historie. I midten af det 19. århundrede havde Jacquesson allerede et internationalt ry og tiltrak personligheder som den franske kejser Napoleon I og Johann-Joseph Krug.

Til vinbonden
Champagne Cuvée 744 Degorgement Tardif Extra Brut

Lignende produkter