Hofgut Falkenstein: Riesling Krettnacher Euchariusberg Kabinett Kugel Peter 2025

Begrænset

: Riesling 100%

: hvid, sød; 7,5% Vol.; Drikkemoden: 2027–2050

: lidt sødlig; frisk og syrlig; mineralsk

: Lobenberg: 96/100; Parker: 94/100; Mosel Fine Wines: 94/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

Allergener: Sulfitter,

Efter de alvorlige frostskader i 2024 var vinstokkene meget mere afslappede igen i 2025, og udbyttet var igen relativt gennemsnitligt på 40 hl/ha. Det er en varmere og rundere årgang end den ekstreme 2024, hvilket også er tilfældet på Falkenstein. Vinene er delikat aromatiske og intense med godt syregreb, men med årgangens varmende hænder bag sig. Kugel Peter har altid lidt mere punch. Kugel Peter er et fantastisk vidunder i 2025: sødme, syre, salt, alt spiller vildt med hinanden, meget komplekst og dybtgående, grapefrugtskal, limeskal, rød vinmarksfersken, smuk smeltning, ledsaget af en enormt energisk syre. En Kabinett fuld af drama, men også med et strejf af charme. Den er allerede på vej mod sen høst i sin struktur, men har den geniale aromatiske eksplosivitet, som kendetegner en kabinett. Vægtløs intensitet.

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Til årsrapporten

Parker om: Riesling Krettnacher Euchariusberg Kabinett Kugel Peter

The 2025 Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Kugel Peter is clear, pure and almost tropical in its aromatic flavors. The wine is round, lush and generous yet refined and elegant on the palate as well as quite hedonistic and enormously juicy. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Bottled and tasted in March 2026.

Mosel Fine Wines om: Riesling Krettnacher Euchariusberg Kabinett Kugel Peter

The 2025er Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett Kugel Peter is a barely fruity-styled wine made from fruit harvested on 60-year-old from partially un-grafted vines in the prime Gross Schock sector of the vineyard, which was classified in the highest category on the old taxation maps. It offers a great even if slightly austere nose made of fresh herbs and spices. The wine is beautifully focused and precise on the palate and leaves a good feel of presence and complexity in the long and lingering finish. The aftertaste is mouthwatering and alluring. This is a beautiful Kabinett. 2035-2065

Min vinmager