Heiligenblut: Riesling 2025

Heiligenblut: Riesling 2025

ØKOLOGISK

Ny

Læs mere om producenten

Riesling 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2030
let & frisk
Lobenberg: 91/100
Tyskland, Rheinhessen
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling 2025

91
/100

I Heiligenbluts gårdsvin mødes de to kommuner, som gården omfatter: Alzey-Weinheim og Heimersheim. Weinheim er præget af sort vulkansk sten, melaphyr. Disse jordtyper findes snarere ved floden Nahe end i Rheinhessen. Heiligenblut er her en terroir-bror til Wagner-Stempel – to vingårde, der har et unikt kendetegn i Rheinhessen. Heimersheim er præget af kalksten, altså typisk for Rheinhessen. Allerede i gårdens vin skaber disse to terroirs et fint spændingsfelt af våd sten, friske druer, grøn pære og et strejf af tonicvand. Indtrykket i munden er udtryksfuldt og livgivende, saftigt, stenet, varmt og krydret – ligesom de store lagervine en helt egen type. Svært at sammenligne med noget andet i Rheinhessen. En smule oxidativ krydderi som hos Schätzel, spændingen som hos Wagner-Stempel, og der er også et strejf af Saalwächter. I sidste ende er det netop Heiligenblut, en vingård, der har udviklet en storslået signatur i de seneste år.

Min vinmager

Weingut Heiligenblut

Familien Hannemanns vingård Heiligenblut ligger i et område, hvor vinavlstraditionen går helt tilbage til år 746. Her mødes historisk vinavl med en progressiv stil, der regnes for en af de mest spændende i Rheinhessen.

Riesling 2025