Talrain er altid en charmerende kølig Pinot. Den kommer fra Ziereisens højeste sted i 500 meters højde, ren kalksten med et to meter tykt lag ler og et højt jernindhold, et typisk Vosne-Romanée terroir. Vinstokkene er i gennemsnit 15 til 25 år gamle. Gæret i et åbent gæringskar af træ fra det 19. århundrede, som Hanspeter overtog fra Rhône-legenden Pierre Gonon. Ca. 40 % hele klaser. Selv næsen er utrolig ligetil. Fint peberkrydderi, hyldebær, røde kirsebær og middelhavsurter, også lidt jern. De 500 højdemeter er bestemt mærkbare i denne Pinot fra et køligt klima, men den er ikke desto mindre charmerende, moden og blød. Der er også et strejf af cassis og morbær. Det lyder paradoksalt, men vinen har en slags slank overdådighed. Selv om området ligger højt og er køligere end Rhini, virker Talrain altid lidt mere ekspansiv end Rhini, som faktisk kommer fra et varmere område. Den er også en dansende skønhed i munden, hvor mørk og rød bærfrugt løber gennem den. Brombær, røde kirsebær igen, fint krydderi, urter og jern, violer, mynte. En meget fin, meget burgundisk vin med fløjlsagtige tanniner og en fin ekstraktsødme i kernen. Talrain efterlader et vidunderligt spor på tungen, fint salt, tanninkrydderi med lidt sort peber i, alt i alt forbliver det en filigran, meget elegant vin.
