En af de mest spektakulære vinmarker i verden. Som et amfiteater omslutter den røde klippe en lille scene, hvor kun Riesling kan frembringe så imponerende resultater. Rødderne er dybt forankret i ryolitskrænten. Konstant kølig brise i denne vinmark. Ryolitsten er en meget hård sten, der næsten minder om flint. Porfyr-lignende. Klippemassivet begynder lige bag vinstokkene, omslutter dette amfiteater og fungerer som et enormt varmereservoir for vinstokkene. Vinene gæres spontant, og vinmarkerne dyrkes økologisk. Intens reduktion, en ufrugtbar stenduft, der kun kommer længere og længere frem med luften, kvædepære, slank grapefrugt, pomelo, varm, dyb citrusfrugt. Stenet og ufrugtbar, men alligevel meget intens i munden. Efter den kølige, magre 2021 kommer 2022 med mere tannintryk, mere intensitet i teksturen. En ekstrem vin, og alligevel giver den aldrig slip i sin gribende stil. Fin tanninstruktur, enorm koncentration, alle knapper er drejet til højre. Felsentürmchen fra Dönnhoff eller Schäfer Fröhlich er sammenlignelige med hensyn til stenethed. Karsten Peters mesterværk af purisme og mineralitet. Den toårige rotation gør dette stenede monument mere end godt, den har brug for en masse tid til at udvikle sin dybde og substans, men så tager den virkelig fart. Især 2022-årgangen har brug for denne tid til at fordøje sin tætte struktur.
