Treppchen er helt sikkert det mest spektakulære sted i Piesport. En ekstremt stejl sydvendt skråning med sølvgrå forvitret skiferjord. Udbyttet er naturligvis meget lavt, men det er her, nogle af de mest udtryksfulde og mineralrige rieslinger fra Mellem-Mosel kommer fra. Stefan Steinmetz dyrker de stejleste terrasser med de ældste vinstokke i Treppchen, som i gennemsnit er omkring 90 år gamle. Vinen gæres og modnes spontant i rustfrit stål. En rigtig mineralsk hammer i glasset. Enorm stenethed i næsen, mørkt skifer-krydderi, blyantspåner. Inklusive bergamot og gul stenfrugt. Meget tæt og koncentreret. Fyrværkeri i munden, så meget greb, næsten lidt tannin. Utroligt pikant, alt går op i en højere enhed. Der er også en lidt eksotisk smag i munden med grøn mango og hvid melon. Et salt boost bagefter, masser af power og uendelig lang. Wow, det er virkelig monumentale sager, jeg er begejstret. 96-97/100