Sen udgivelse i efteråret 2026 direkte fra Domaine’s skatkammer, hvor vinen indtil da har været lagret perfekt og uforstyrret på vingården. Clos des Tourelles består af 100 procent Grenache. Beliggende midt i landsbyen Gigondas på en lille, muret grund, altså højt oppe på næsten 300 meter. Grænser direkte op til torvet. Vinstokkene er ældgamle. En legendarisk ejendom og måske den smukkeste vingård i Gigondas overhovedet. Alle vinstokke står lige omkring herregården. Købt for mange år siden af familien Perrin (Beaucastel). Jordbunden ligger ganske vist på Gigondas’ klippefyldte kalkstensundergrund, men størstedelen af jorden består hovedsageligt af let sand – netop forvitret kalksten. Derfor er der altid en stor elegance i vinene. Det er også grunden til, at det stadig er præ-phylloxera-vinstokke. Det er velkendt, at vinlusen ikke trives godt på sand. Sandede jordarter giver netop disse uendeligt fine vine, i modsætning til de dybe, lerholdige jordarter. Perrins følger i Gigondas det burgundiske koncept, hvor der aldrig foretages overekstraktion. Fra 2016 blev konceptet med gæring af hele drueklaser ændret en smule til fordel for lagvis gæring. Det betyder, at 50 procent er hele drueklaser, og 50 procent er afstilkede. Det afhænger altså af druenes tilstand. Hele massen lægges i lag i et gæringsfad. Hele druer, afstilkede druer, hele druer, afstilkede druer, og så videre. Biodynamisk, spontangæret. 2017-årgangen af Clos des Tourelles er i duften meget mørkfrugtig, moden og ekstremt krydret. Frugten er kraftigere og på grund af modenheden meget mere intens end i 2016, men den er samtidig blødere og mere harmonisk i duften. Der er også en smule blå frugt fra modenheden. Blåbær ved siden af sød, sort kirsebær. Fin lakrids. Derudover en smule johannesbrødtræ. Smuk længde, der afsluttes med salt, krydret og sød hindbær. Indgangen i munden byder på smuk frugt, men også på en overraskende storslået friskhed. En friskhed, som jeg allerede oplevede hos Louis Barruol fra Saint Cosme i 2017. De højtliggende vinmarker i Gigondas har virkelig haft heldet med sig i 2017. Og det gode for forbrugeren er: 2017 vil samlet set være langt mere tilgængelig end 2016. Den har næsten samme storhed og frugt som 2015, men netop en meget rigere og sødere frugt, og samtidig en meget mere åben frugt. Tanninerne er også i denne vin silkeagtige og fløjlsbløde. Intet er skarpt. Ikke som i 2016 – her behøver man ikke vente 15 år, men Gigondas-vinene fra 2017 forventes at nå en dejlig drikkemodenhed allerede efter fem til otte år. Saftig, lang, mørk og frugtig med masser af lakrids, hvilket jo altid er et tegn på årgangens høje modenhed. Der findes dog kun meget små mængder.
