Frontonio: Elastico 2023

Frontonio: Elastico 2023

ØKOLOGISK

Læs mere om producenten

Macabeo 50%, Garnacha Blanca, Jaen, Palomino Fino
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2042
fyldig og rund
frugt-orienteret
mineralsk
Lobenberg: 95/100
Parker: 94/100
Spanien, Aragon, Calatayud
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Elastico 2023

95
/100

80 år gamle vinstokke i over 800 meters højde i Aragon. Økologisk certificeret, men også biodynamisk dyrket. Blandet sæt med 50% Viura og mange andre druesorter. Håndplukket, presning af hele klaser, ingen malo efter gæring. Duftende, aromatisk vin. Minder om syrlig æblejuice med en dansende blomsternote. Kalksten og salt i den komplekse mund, plus krydret safran, urter og appelsinskal. Multikompleks, stor citrusfriskhed, citrongræs. Lækker og langvarig.

Årsrapporten

Den spektakulære årgang 2023 betragtes i Spanien som en milepæl inden for elegance. Vinen er betydeligt mere afbalanceret end 2022 og fremstår som en moden, ualmindelig harmonisk version af 2020. Den charmerer med en stenet reduktion, en betagende renhed og en præcis symmetri af absolut verdensklasse.

94
/100

Parker om: Elastico

The white 2023 Elástico comes from an 80+-year-old, dry-farmed vineyard planted with a complex field blend at 800 meters in altitude. The vineyard is certified organic, starting with the 2022 vintage. The wine was a little tight and closed and took some time to take off. It has complexity, elegance and subtleness, slowly developing hints of saffron, apples and white flowers. The palate reveals texture and balance, purity and fine-boned tannins that give it a mineral twist. In 2023, it didn't go through malolactic. This was bottled unoaked after it aged in concrete. 1,315 bottles, 30 magnums and some larger formats produced. It was bottled in June 2025.

Min vinmager

Frontonio

Det hele startede for Fernando Mora i badekarret hjemme i Zaragoza, hvor han tog sine første skridt som vinmager. Og resultatet var ganske drikkeligt. Dette motiverede ham til at søge efter egnede vinmarker og jordlodder.

Elastico 2023