En blanding af Müller-Thurgau fra skiferjord og Weißburgunder fra det sandede Mosel-alluvialområde bag FIO’s herregård. Philipp Kettern stråler af glæde over sin Müller-Thurgau og bemærkede spøgefuldt, at druerne var så perfekte, at han helst kun ville have haft Müller i den årgang. Gæret spontant på skallerne i cirka tre uger, hovedsageligt afstilket. Lagret i klassiske Mosel-tønder. Glou-Glou har en dejlig reduktiv spænding i 2024, med et strejf af tændstik, derefter grøn mandarin, tydelig rød peberfrugt med sin urteagtige sødme og til sidst lidt syrlig, saftig kvædeskal. Overraskelsen kommer så på ganen, for denne orange wine er slet ikke så bredskuldret eller anstrengende. Tværtimod fremstår den meget saftig og fin, vidunderligt forfriskende. Den har bestemt en syrlig karakter på grund af fenolerne, hvilket giver den et vist pift og en vis karakter i sin let syrlige, krydrede skifer-stil, men samtidig er den totalt legende, fint frugtig og livlig. 2024 har en genial drikkevenlighed, denne så fine livlighed, der gør hele historien så levende. Ja, det er da lidt skævt, men med denne saftige kombination af appelsin, grapefrugt, fersken og iste samt samspillet mellem salt, tanniner og syre er det en meget individuel, genial Mosel-vin med masser af karakter. Helt sikkert en af Tysklands bedste orange vine!
