Dr. Wunderer: Cuvée Pride 2024

Dr. Wunderer: Cuvée Pride 2024

ØKOLOGISK

Ny

Læs mere om producenten

Grüner Veltliner, Gul muskatnød, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2033
ukonventionel
eksotisk & aromatisk
let & frisk
Lobenberg: 92/100
Østrig, Weinviertel
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cuvée Pride 2024

92
/100

Pride er den ukomplicerede indgang til Wunderers temmelig særprægede verden, og holdningen kommer allerede til udtryk i navnet. Det lille regnbueflag står for mangfoldighed, åbenhed og for, at vin skal bringe mennesker sammen, helt uafhængigt af hvem de er, eller hvem de elsker. Et sympatisk budskab, der passer rigtig godt til denne unge, ukonventionelle vingård. Grüner Veltliner udgør basen, suppleret med Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau og Gelber Muskateller. Spontangæret og modnet i otte måneder i rustfrit stål, altså helt uden træ, og med fokus på friskhed, krydderi og drikkevenlighed. Duften er lys, saftig og på sin vis frugtig, men samtidig også vidunderligt urteagtig. Hvidt æble og pære, samt lidt gul blomme og abrikos. Muskatelleren bidrager med et meget fint blomsteragtigt strejf, mens Sauvignon Blanc tilfører lidt grøn krydrethed og friskhed, uden at nogen af druesorterne træder aromatisk frem. Derudover kommer engurter, citronskal og et strejf af hvide blomster. Det virker mere krydret og køligt end påtrængende – allerede ret modent for denne kategori. På ganen er den dejligt ligefrem. Sprød æble, pære og lidt stenfrugt, dertil en lys citrusfriskhed og fin urtekrydderi. Syren er til stede, men slet ikke skarp; den trækker snarere vinen vidunderligt letfodet fremad. I eftersmagen kommer den let salte mineralitet mere og mere frem, som man også finder i Wunderers større vine. En rigtig god allround-vin. Saftig nok til terrassen, tør og fyldig nok til middagsbordet. En vin med karakter, men uden at være belærende. Simpelthen åben, livlig og lige så mangfoldig som ideen bag dens navn.

Min vinmager

Weingut Doktor Wunderer

Nogle gange skal man se det udefra for at indse, hvad der ligger lige foran ens egen hoveddør. Da Dr. Gerald Wunderer og Matthias Lobner i 2021 overtog en lille vingård i Straning, var det næppe til at forudse, hvor hurtigt den ville udvikle sig til et af de mest spændende nye projekter i...

Cuvée Pride 2024