Dr. Wehrheim: Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2025

Dr. Wehrheim: Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2025

ØKOLOGISK

VDP

Læs mere om producenten

Riesling 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2028–2054
mineralsk
frugt-orienteret
Lobenberg: 97/100
Galloni: 96/100
Suckling: 94/100
Tyskland, Pfalz
Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør:
Weingut Dr.Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler, DEUTSCHLAND

100 ml indeholder i gennemsnit
Sukkerarter 0,1 g
Kulhydrater 1,1 g
Energi 76
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2025

97
/100

Birkweiler Kastanienbusch er en af - hvis ikke DEN - mest kendte Riesling-vinmark i Sydpfalz. Den er eksponeret mod syd og er faktisk et varmt sted, men på grund af sin nærhed til Pfälzerwald får den altid kølige påvirkninger. Den virkelige specialitet her er dog den unikke jordbund: Rotliegende, som ikke findes i denne form andre steder i Pfalz. Kun de bedste, håndplukkede druer fra de bedste parceller bliver bragt til kælderen til Grosses Gewächs. Her bliver druerne igen nøje udvalgt, hvorefter de afstilkes fuldstændigt og efterlades på skindet i mindst 24 timer for at frigøre de værdifulde smagskomponenter fra skindet. Vinen gæres og modnes bevidst i rustfrit stål - Franz Wehrheim ønsker at bringe den rene frugt, ligefremheden og det direkte udtryk for terroiret ned i glasset. Naturligvis biodynamisk dyrket, som alt andet på vingården.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Til årsrapporten
96
/100

Galloni om: Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs

The 2025 Riesling Birkweiler Kastanienbusch Grosses Gewächs, grown on Permian sandstone, is initially shy on the nose. It shimmers with crushed tansy, has tangerine overtones and charms with its scented nose. The supple palate corrals all of this in its juicy heat, a tangy, bright ripeness that comes with a firm phenolic frame that will make this age effortlessly. Everything here delivers. This has concentration, staying power, structure, freshness and fill. (Bone-dry)

94
/100

Suckling om: Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs

Honeysuckle and orange blossom. The palate is bright and linear, textural and vibrant with an almost effervescent acidity, but also texture and expression. Drink or hold

Dr. Wehrheim
Min vinmager

Dr. Wehrheim

Wehrheims er allerede den fjerde generation, der producerer terroirvine med en stærk karakter fra de mest berømte vinmarker i Birkweiler i Sydpfalz. I mere end 100 år har Wehrheim-familien her forfulgt den samme vision, som selvfølgelig altid er præget lidt forskelligt af hver ny generations...

Til vinbonden
Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2025

Lignende produkter