Dr. Heger: Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2021

Dr. Heger: Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2021

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2039
struktureret
silkeblød og aromatisk
saftig
Lobenberg: 95+/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2021

95+
/100

Eckertsberg er også et sted med vulkansk forvitret jord, en skrånende bjergskråning direkte på Rhinens bredder med udsigt over Alsace. Et relativt varmt sted, men meget udsat for vinden. Det er en gammel vinmark med 6.000 vinstokke på en hektar, vinstokke, der er over 40 år gamle, og udbyttet er lavt. Roter Heger-vinene har været super spændende i flere år nu, de har en poleret tanninstruktur og tæthed og koncentration uden at være fede, dvs. ikke så fyldige tanniner, men de er overbevisende i deres tydelige kirsebær-burgunder-orientering og aromatiske længde. Modne kirsebær i alle afskygninger, derefter blommeskind, morbær, meget velduftende og fint. En smuk blanding af rød og sortblå frugt, men meget delikat. Stilen her er tydeligvis slank og kølig, men overbeviser så på ganen med en vis kraftfuld dybde og sødme. Tilstedeværende, men fløjlsagtige tanniner. Har allerede Baden-charme i sin ekstraktrige frugt, men derudover er der dette fine træk, som kendetegner 2021-årgangen. Delikat, bær, spankulerende. Dette er en sand fornøjelse.

Årsrapporten

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

Min vinmager

Dr. Heger

Weingut Dr. Heger betyder vindyrkning i tredje generation. Vingården blev grundlagt i 1935 af landlæge Dr. Max Heger. Hans søn Wolfgang Heger bragte den til tops blandt de bedste tyske vingårde i 1960'erne.

Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2021