Domaine Remi Jobard: Monthelie Premier Cru Blanc Sur la Velle 2024

Domaine Remi Jobard: Monthelie Premier Cru Blanc Sur la Velle 2024

ØKOLOGISK

Begrænset

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2027–2034
mineralsk
frisk og syrlig
fyldig og rund
Lobenberg: 93–94/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Beaune
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Monthelie Premier Cru Blanc Sur la Velle 2024

93–94
/100

Dette er en ny vin i Jobards sortiment, der blev lanceret for første gang i 2022, men som siden da har været en fast del af sortimentet. Vinmarkerne har dog længe været i domænets besiddelse; tidligere blev der her udelukkende dyrket Pinot Noir. Vinstokkene var imidlertid meget gamle og måtte ryddes, hvorefter Jobard plantede Chardonnay i 2015. Vinene lagres i næsten 2 år på gæren i mellemstore Stockinger-tønder, ikke i barriques. Let filtrering før aftapning. Sur la Velle ligger lige ovenfor, midt mellem Meursault og Volnay, med ren sydvendt beliggenhed, hvilket giver fyldige vine, der minder lidt om Mercurey i syd. Næsen viser en fin citronsødme og mange tørrede urter, der minder lidt om Chartreuse uden alkoholen. Hvid og grøn te, citrongræs, mirabelle. Smagen er frisk og saftig, med en fin tekstur uden kraftighed eller påtrængende træ, hvilket man alligevel ikke finder hos Jobard.

Min vinmager

Domaine Remi Jobard

Rémi Jobard er en galionsfigur for moderne, delikate, gennemsigtige og polerede Meursaults. Han elsker denne kommune over alt andet, og det er tydeligt i hans mesterværker fra de bedste vinmarker i området. Han arbejder omhyggeligt på at bringe det reneste og mest præcise udtryk for disse fine...

Monthelie Premier Cru Blanc Sur la Velle 2024