Domaine Lamarche: Rully Premier Cru Marissou 2023

Nicole Lamarche får druerne fra vinbondevenner, fordi hun ikke har nogen hvidvine. De vinificeres klassisk i stykker og også i en amfora. 1er Cru-stedet ligger i den nordlige del af kommunen. Vinen modnes klassisk i stykker og også i en amfora, for Nicole kan ikke lide fede, trætunge chardonnayer, men hellere energi i vinen. Vi har fin grøn frugt, lidt lime og æbleblomst og endda lidt kumquat og appelsinskal. Meget fint ciseleret, næsten stålsat. Vinen har denne strålende energi i sin kerne, man kan mærke den golde kalksten med det fine salt på tungen. Wow, jeg havde ikke forventet, at Nicole ville have så godt et talent for hvidvine! Jeg nyder virkelig den her, jeg har lyst til at drikke den op.