Meget intens, rig næse, tæt og koncentreret, men på trods af den mere ekstreme årgang noget finere end normalt, hvilket måske primært skyldes, at Andreas besluttede at lade vinen ligge på skindet i kun 24 timer. Han var lidt bekymret for, at den ellers ville blive for fenolisk på grund af den varme årgang og haglvejret over Châteauneuf i begyndelsen af august. Mange begik den fejl, siger Andreas, at de høstede alt for tidligt af frygt for råd. Men mistralen gik lige igennem og tørrede alt ud. Man kunne vente længe, hvis man var modig nok. Andreas selv ventede til den tredje uge i september, helt afslappet. Han var heldig, at hvidvinen slet ikke blev påvirket. Han står i retning af Courthezon, hvor stormen passerede. Så den havde ingen problemer overhovedet og kunne vente på fuld modenhed. Derfor er vinen smukt eksotisk og viser lys melon, gul og hvid fersken, litchi og knasende, moden, sød sydstatscitron. Smuk fyldig, tæt sødme i munden, som derefter slutter smukt tørt og salt. Alkoholen ligger et sted mellem 13,5 % vol. og 14 %. Stor længde og intensitet, presser sig igennem i lang, lang tid, gribende, men helt modne tanniner. Ud fra næsen kan man tro, at man har en rig, varm årgang i glasset, men i munden er den helt fin og saftig, poleret og smukt defineret i eftersmagen. Ingen spor af varme eller ekstremer. Utroligt! 97-98/100
