2025 var en årgang, der var præget af masser af sol og tørke gennem sommeren, men som derefter blev reddet fra overmodning af kraftige regnskyl i slutningen af august og begyndelsen af september. Høsten af de hvide druer begyndte dog allerede den 23. august, så det er bestemt en fyldig og intens årgang for de hvide vine, i endnu højere grad end for de røde, der fik lidt mere regn mod slutningen. Vinstokkene til denne Côtes du Rhône ligger i den østlige udkant af appellationen Châteauneuf-du-Pape, udelukkende på stenet sand. Terroiret her ligner faktisk ret meget det i den nærliggende topmark La Crau. Direkte presning uden maceration. Modning med battonage i rustfrit stål i lidt over 6 måneder på gæren, hvorefter aftapningen finder sted i foråret det følgende år. En klassisk cuvée bestående hovedsageligt af Grenache Blanc, resten er Clairette, Bourboulenc, Viognier og Roussanne. Lysegul med grønne reflekser. Med ristede mandler, kvæde, grøn pære, fennikel og anis; frugten er lysegul og har bestemt lidt mere kraft end årgang 2024. Også i munden ret fyldig – netmelon, pære og en skarp ingefærsmag i eftersmagen. Syren er her moden og ret lav. Lidt honningmelon i eftersmagen. En dejlig Côtes du Rhône Blanc med masser af ekstrakt, der ligger mere på den cremede og charmerende side end på den livlige, selvom 2024 allerede har ret meget friskhed blandt de hvide vine.
