Vinstokkene til den oprindelige vin blev plantet i 1937. De fleste af dem er upodede. 0,4 hektar, dvs. meget små mængder. Ejet af Nicolas Potel siden 2009. I 2021 afstilkede Nicolas alle undtagen de absolutte topvine, i modsætning til hans stil. Men strukturen var simpelthen for svag på grund af frosten, så vi kunne ikke udtrække for meget for ikke at udmatte vinene. Men de er så vidunderligt møre og delikate, meget mere burgundiske end i de senere år. Suchots blev derfor gæret uden afstilkning, som hele klaser. Yderligere 4-5 ugers maceration efterfulgt af lang modning i mellemstore træfade uden omstikning. En meget jordagtig, krydret Les Suchots. Typisk Vosne-Romanée, jordet og dyb. Skovbund med små, knudrede sorte bær. Energisk mørkerød frugt på toppen, masser af kraft, fokus og energi. Vinen er en eksplosion af mineraler og syrlig, frisk frugt! Der er mere kakao og mørk frugt her igen, brombær, klart gribende tannin. Ikke en publikumsfavorit og meget forskellig fra Mathilde Grivots superelegante og kirsebærrige Les Suchots, for eksempel. Den har virkelig kraft, og jeg kan godt lide den fine blommeagtige smag med den tanniske skarphed, som alle hans vine har. Nicolas Potel har sin helt egen stil. 96-97/100
