Kommer fra enkeltvinmarken "La Rochelle", som ligger i ca. 280 meters højde og er kendetegnet ved lyserød granitjord. En over 50 år gammel vinmark, der dyrkes efter "gobelet"-metoden, dvs. i buskform. Helt afstilket og derefter langsom maceration ved lave temperaturer. Delvis modnet i cement, men hovedsageligt i brugte barriques. I direkte sammenligning er dette for mig den mest delikate, burgundiske vin fra Anita-serien. 2024 er strammere og køligere end 2023, holder sig i en klassisk burgundisk profil og læner sig ikke for meget op ad Rhône; dertil er frugten for fin og mineraliteten for nærværende og gribende. Rød citrusfrugt, ribs, mangoskal, brombærbusk. Kølig og saftig, meget stram og afviklet. 2024 er fascinerende i sin enorme energi. Utrolig kompleks frugt, men altid så delikat, det er virkelig godt! Den fortsætter på præcis samme måde i munden. Enormt fin tannin tegner munden, men giver også den søde kirsebærfrugt den plads, den har brug for til at udfolde sig. Den gennemsigtige syre minder om frisk granatæble og suppleres af en levende, stenet mineralitet. Eftersmagen er let krydret og blomsteragtig med pink peber. Den er kraftig, men pakket ind på en elegant måde, fordi den ikke er koncentreret. Den flyder ganske enkelt fint og har en fantastisk længde. En elegant Gamay i en klasse for sig selv. Fantastisk!
