Dönnhoff: Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2025

Dönnhoff: Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2025 0,375 l

Vinklub

VDP

Begrænset

Læs mere om producenten

Riesling 100%
hvid, sød
7,5% Vol.
Drikkemoden: 2027–2065
meget sød
frisk og syrlig
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 98+/100
Galloni: 97/100
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2025

98+
/100

I 2025, ligesom i 2023, et udvalg af de mest solmodne, gyldengule bær, meget modne, men kun med tør, perfekt botrytis i visse proportioner. Presset på kurvepressen. Botrytis-druerne ligger nederst, efterfulgt af de gyldengule bær. Saften fra de rene druer løber gennem botrytis-kagen nedenunder og frigiver yderligere fine smagsstoffer. En intens, men rolig næse, eksotismen er subtil og springer ikke i øjnene, elegant og kølig i sin fremtoning. Men så meget tryk og smag fra moden gul frugt. Den vægtløse koncentration i Hermannshöhle er unik.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

97
/100

Galloni om: Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel

The 2025 Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese once again trembles with that stony lemon note. That insistent, unmistakable nobility. The palate is a picture of lemon, tenderly sweet and zesty, concentrated but far from unctuous, vibrant with freshness, without obvious botrytis notes, clear-cut and presenting yet another image of lemon and stone. The stony straightness is striking. Purity and stone ring and ring. (Medium)

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Auslese Goldkapsel 2025