Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2025

Dönnhoff: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2025

Riesling 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2029–2050
frugt-orienteret
mineralsk
frisk og syrlig
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 96/100
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2025

96+
/100

Det særlige ved dette sted er, at der ikke er blevet brugt kunstgødning eller lignende her i over 100 år, da den kommunale brønd i Bad Kreuznach ligger her. Den er nabo til Kahlenberg, men ligger 200 meter fra hinanden. Der har altid kun været en økologisk vinmark her. Det er grus/kvartsitjord, og Dönnhoff plejede at producere søde vine her. En ren sydvendt skråning, direkte over byen Bad Kreuznach. Kun den stejle, højtliggende del af vinmarken giver GG, og resten er en Kabinett. Vinmarken har fem hektar, hvoraf Dönnhoff har en. Kreuznach og Krötenpfuhl har deres egen karakter, er mere på den lette, mere citrusagtige side og ikke så rødlige som Roxheim. Den er aromatisk, tæt, intens og forbliver alligevel rolig i sig selv. Man kan fornemme den høje grundlæggende modenhed, men uden at være fed. En fast indre struktur, der er gribende. For Helmut Dönnhoff kan 2025 bedst sammenlignes med 2015 og 2005 på grund af sin høje tæthed og fulde modenhed med en kernig, men fuldstændig moden syrestruktur. Den har kraft fra midten og fortsætter problemfrit til slutningen. Den har en utrolig spænding med kun omkring 2 g/l restsukker, dette er allerede et stort år hos Dönnhoff, fordi den faktisk har alt. Jeg har ikke smagt så god en Krötenpfuhl i lang tid.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

96
/100

Suckling om: Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs

Floral and aromatic, with bergamot, white pepper. The palate has succulent acidity and precision but with an expressive side that is atractive with linear acidity that drives the finish. Drink or hold.

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Krötenpfuhl Großes Gewächs 2025