Dhondt - Grellet: Adrien Dhondt Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnil sur Oger Chetillons De Haut Extra Brut 2021

Dhondt - Grellet: Adrien Dhondt Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnil sur Oger Chetillons De Haut Extra Brut 2021

Begrænset

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2027–2036
mineralsk
eksotisk & aromatisk
fyldig og rund
Lobenberg: 96+/100
Parker: 94/100
Frankrig, Champagne, Côte des Blancs
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Champagne Dhondt-Grellet, Le Vieux Moulin, 51190 Flavigny, Frankreich
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Adrien Dhondt Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnil sur Oger Chetillons De Haut Extra Brut 2021

96+
/100

Les Chetillons er en af de bedste vinmarker i kommunen Le Mesnil, hvor alle appellationens stjerner har deres hjemme. Østvendt, beliggende højt oppe på skråningen, ekstremt karg. Takket være lagringen på træfade får vinen imidlertid en gigantisk strukturel kraft – faktisk omkring en tredjedel på nye træfade. Derfor bevæger vinen sig i spændingsfeltet mellem udtryksfuld kraft og mineralbaseret karghed. Aromaerne er ren kalksten med saftige citrusfrugter, maracuja og røg, som det er typisk for meget kridtholdige vinmarker. I munden kommer kraften til udtryk, med en vanvittig salthed, kraftfuld og intens i starten med en cremet smeltning fra træet, for derefter at blive stadig finere og strammere mod afslutningen. Den kridtagtige eftersmag vibrerer længe efter. Endnu en betagende udgivelse fra Adrien Dhondt, der sammen med sin nabo Suenen og Guillaume Selosse udgør spidsen af den unge generation i Côte des Blancs.

94
/100

Parker om: Adrien Dhondt Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnil sur Oger Chetillons De Haut Extra Brut

Adrien Dhondt’s 2021 Blanc de Blancs Le Mesnil-sur-Oger Chetillons de Haut has turned out beautifully, adopting a slightly more giving style in the context of the vintage, due in part to its residual sugar. Disgorged in April 2025, it leaps from the glass with a deep bouquet of nashi pear, orange oil and beeswax mingled with cherry plum, Madagascar vanilla and a top note of sandalwood. Deep and layered, it is ample yet incisive, laden with tangy acidity and concluding with a long, precise finish. In a vintage that can sometimes deliver austere wines, this is a cuvée of balance. It derives from a chalky, east-facing site higher up the slope with shallow topsoil, where vines affected by le court-noué deliver lower yields, resulting in fruit of higher maturity and concentration. The wine is vinified in approximately 30% new oak.

Dhondt – Grellet
Min vinmager

Dhondt – Grellet

Det familiedrevne Domaine Dhondt-Grellet er et symbol på Champagnes succeshistorie. Allerede i 1986 holdt Eric Dhondt og Edith Grellet op med at sælge druer til négocianter for at aftappe deres egen vision af Champagne.

Til vinbonden
Adrien Dhondt Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mesnil sur Oger Chetillons De Haut Extra Brut 2021

Lignende produkter