Det er overvejende gamle og ældgamle vinstokke. Enkelt pæl, tro mod roden. Det er helt blå skifer, hård klippe, noget fugtig. Det er altid meget salt og noget goldt. Høstet helt fri for botrytis og renset ud igen. Biodynamisk dyrkning, spontangæret i fade som altid. Som altid med Fahrlay en meget elegant, meget fin aroma af våd skifer, østersskal, hvid fersken, cassis og solbær, også eukalyptus og en fin ingefær-bitter note i eftersmagen. Vinen har utrolig meget spænding, saft, den fine tanninstruktur klæber til kinderne, trækker og strammer, så kommer saltet og den lidt grønbladede note tilbage og skyller det hele igennem. Efter den næsten brutale stenhammer i 2021 er 2022 lidt af en indrømmelse fra naturen til emaljen, da den er mindre ekstrem end det foregående år på trods af sin enorme spænding og krydrede pikanthed. Det er lidt som Bourgogne eller endda Jura med denne salte, fløjlsagtige tekstur og den store harmoni og ro i frugten. Frugten skifter lidt mere mod det gule, hvor den ofte er lidt lysere i farven på den blå skifer. Masser af mørke bær og en hel masse flint bagefter. Fahrlay leverer endnu en gang en berusende smuk vin. 96-98/100
