Pavie: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2022

Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2022

Begrænset

Trækasse

Læs mere om producenten

Merlot 52%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 18%
rød, tør
14,5% Vol.
Drikkemoden: 2035–2071
Pakket ind i: 3-delt OHK
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 100/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Jeff Leve: 98/100
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2022

100
/100

Pavies 2022-blanding: 52 procent Merlot, 30 procent Cabernet Franc og 18 procent Cabernet Sauvignon. Surhedsgraden er 3,71 gram, pH-værdien 3,67. Alkoholindhold 14,5 volumenprocent. Høsten begyndte den 15. september og fortsatte indtil begyndelsen af oktober. Kraftig, kraftig, lidt overmoden næse. Det er en blanding af meget modne blommer, meget modne jordbær og intense, næsten sortagtige hindbær. Ekstremt høj violet næse med masser af lakrids og sød lavendel. Ganske fantastisk. Masser af tryk i munden, men ikke kun sort frugt, ikke kun overekstraktion, som vinen bestemt har, men også meget moden blomme og meget moden rød frugt med jordbær og hindbær. Masser af lakrids og after-eight. En blanding af lidt grønne noter og overmodenhed. Det er et rigtigt hit, men også mærkeligt ... Som altid ikke min vin fra fadet. *** Château Pavie består af 42 hektar vinstokke, som i gennemsnit er 34 år gamle. Ejendommen ejes af Gérard Perse. Det bedste terroir på kalksten på de sydlige skråninger af Saint-Émilion - Côte de Pavie. Noget af det bedste, Saint-Émilion har at byde på. Vinstokkene er i gennemsnit 50 år gamle og er tæt beplantet. Udbyttet er normalt kun 30 hektoliter pr. hektar.

Årsrapporten

2022 vil gå over i historien som en fremragende årgang med hensyn til kvalitet. Og det på trods af, at det var den tørreste sommer i Frankrig, siden man begyndte at registrere den, og det varmeste år i det hele taget siden 1947.

100
/100

Jeb Dunnuck om: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

Looking at the Grand Vin, the 2022 Château Pavie is 52% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 18% Cabernet Sauvignon raised in 75% new barrels for 20 months. It brings a more focused, precise style in its darker berries, graphite, crushed stone, and floral aromatics and flavors. These carry to a full-bodied Pavie with flawless overall balance, ultra-fine tannins, and a great finish. This pure, powerful, yet aristocratic Pavie will benefit from 7-8 years (you can drink it even today) and have 3-4 decades of longevity.

Smagsnotat
98
/100

Jeff Leve om: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

Deep, dark, intense, concentrated, powerful, long, and rich, this is an attention-seeking wine from the moment it hits your glass, with its opaque, black-purple hue. With just a swirl or two, the wine releases notes of black, red, and blue fruits, licorice, espresso, chocolate, and smoke. Surprisingly, even with this much weight, the wine is nimble, balanced, and fresh on the palate. That sense of lift remains from the mid-palate through to the finish. This is the first vintage where you find the vines from Bellevue Mondotte, and Pavie Decesse integrated into Chateau Pavie. The wine blends 52% Merlot, 30% Cabernet Franc with 18% Cabernet Sauvignon. Drink from 2030-2065.

Min vinmager

Pavie

De 36,5 hektar vinmarker på Chateau Pavie i den sydøstlige del af Saint Emilion er beplantet med meget gamle vinstokke (55% Merlot, 25% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon). Terroiret anses for at være det bedste i Saint Emilion.

Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2022