Lobenberg: 50 % Cabernet, 47 % Merlot, 2 % Petit Bordeaux, 1 % Cabernet Franc. Siden 2010 er andelen af nyt træ i modningsprocessen blevet reduceret til næsten halvdelen. Denne mindre aggressive stil og denne mere charmerende form for modning er utrolig gavnlig for Pape-Clément, så den kan vise sin frugts storhed uden at være så overtrænet og overekstraheret. 7000 planter pr. hektar, vinstokkene er i gennemsnit over 40 år gamle og står på en ler- og gruslinse i Bordeaux' byområde. Vinene blev høstet i midten af oktober. Som bekendt blev Pessac Léognan næsten ikke påvirket af septemberregnen i 2015. Derfor er denne vinmark også en af dem, der har nydt godt af en stor årgang. Næsen viser ingen antydning af den ellers noget bondske stil, som Pape-Clément nogle gange kan have. Vinen er også meget blødere end den La Mission, der blev smagt umiddelbart før, men alligevel helt poleret og ultrafin. Sorte kirsebær, sød cassis, men ikke så intenst rustikt og råt, men blot løftet, fint og velduftende og med et lille hint af blåbær underneden. De sorte kirsebær dominerer ikke desto mindre. Også morbær og nu langsomt lidt brombær. Det er svært at beskrive, hvor uendeligt fint og svævende dette orgie af sort frugt er. Denne utroligt sublime finesse fortsætter i ganen. De sorte kirsebær dominerer også her, efterfulgt af de fine, søde morbær, tørret blåbærskal og cassis igen, men uden den sædvanlige, lidt hårde syre og tannin. Meget fin. Fin cubansk tobak, mørk jord, alt flyder og er langt. Vinen angriber ikke smagsløgene, men flyder i stedet harmonisk og dvæler i minutter i en grandios delikatesse. Jeg kommer til at tænke på smagningen på nabovinhuset Château Seguin. Året var perfekt i denne region, og denne vin viser ligesom Seguin en sensationel harmoni. Den er absolut på samme niveau. Jeg har aldrig smagt så god en Pape-Clément. Anden og tredje slurk afslører også den meget modne Cabernet. Ingen peberassociationer overhovedet, bare denne modne, meget milde cassis og ribs. Så delikat. Vinen er allerede en stor fornøjelse og vil forblive det i årtier. Den er altid velsmagende og lækker. Super ting. Vinen er en kæmpe fornøjelse og har en enorm elegance. 97-100/100
