De hvide vine fra 2024 blev tappet på flaske i april 2025. 2024 er et fantastisk år for hvidvine, så fint og saftigt, køligt og næsten legende for Châteauneuf. Når den drikkes ung med lidt kulsyre og godt afkølet, har den en uventet elegance og vibration på tungen. Men 2024 vil helt sikkert kunne modnes godt med det bedste, balancen er der, og pH-værdierne er ikke for høje. Denne næsten let reducerende karakter af året vil gøre dem til langdistanceløbere. 100 procent roussanne på 100 procent kalksten. Roussanne - denne frodige, tunge druesort, hvis vine altid dufter af rosmarin. Spontangæret. Alte Roussanne er lidt antitesen til Clos du Belvedere, fordi vi går meget mere i retning af frugt og middelhavsopulens og væk fra den mineralske skarphed. Roussanne er meget gourmand, cremet, rig og velduftende. Næsen tager ingen fanger og kommer selv i den slankere 2024 med rig frugt af melon, garrigues, anis og rosmarinkviste. Smagen udstråler næsten sødme, selv om vinen naturligvis ikke har noget sukker, men Roussanne er så cremet, næsten smøragtig i smagen, at man godt kan få det indtryk. Årgang 2024 afbalancerer druesortens overdådighed noget og skaber et fint spændingsfelt under den tætte gule frugtighed. Lidt bitter appelsin i eftersmagen. Et utroligt stort tryk i denne tætte smag, lækker cremet, altomfattende. Helt klart ikke på højde med Belvédère eller den normale Châteauneuf Blanc, men bestemt mere kraftfuld og tæt. Helt sikkert en ledsager til det provencalske køkken, som endda kan ledsage en lammekølle glaseret med honning. Dette er en elegant, fuldfed vin par excellence. Alle, der leder efter klassisk sydlig Rhône, vil elske denne store vin.
