Chateau Clos des Jacobins Grand Cru Classe 2025

Trækasse

: Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2%

: rød, tør; 14,0% Vol.; Drikkemoden: 2032–2054; Pakket ind i: 6 OHK

: velsmagende & krydret; voluminøs og kraftfuld; saftig

: Lobenberg: 94–95/100; Suckling: 94–95/100

: Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion

Allergener: Sulfitter,

Oprindeligt overraskende tilbageholdende i næsen, med luft og derefter cassislikør og lidt brombær. Varme sorte sten, blyantspåner, sort oliventapenade - idiosynkratisk stil med dybde. Moden, saftig sort frugt på ganen. Mørke kirsebær, ristede hasselnødder, mørk kakao. God frugt og dejlig sødme, men samlet set ikke helt rund og harmonisk.

2025 vil helt sikkert indtage sin plads blandt de bedste Bordeaux-årgange nogensinde – sammen med 2009, 2016 og 2022 – og er samtidig en af de mest afbalancerede og harmoniske årgange overhovedet. OG den er meget tidligt drikkeklar og charmerende. Sådan skal det være!

Til årsrapporten