Climens: Chateau Climens 1er Cru Chateaureserve 2023 2001

Chateau Climens 1er Cru Chateaureserve 2023 2001 0,375 l

Trækasse

: Semillon 100%

: hvid, sød; Modnet; 14,0% Vol.; Drikkemoden: 2011–2081; Pakket ind i: 6 OHK

: fyldig og rund; meget sød; eksotisk & aromatisk

: Lobenberg: 100/100; Parker: 100/100; Jeb Dunnuck: 98/100

: Frankrig, Bordeaux, Barsac

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Climens, , 33720 Barsac, FRANKREICH

Climens står på en ren kalkstensklippe, og de gamle vinstokke er udelukkende Semillon. Det ville man aldrig gætte på, for det er også almindeligt at blande den med Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris. Men på grund af den rene kalksten passer ren Semillon bedre. Og alligevel er Climens nok den mest elegante vin fra Sauternes og Barsac. Blomsteragtig, understøttet af grapefrugt og lime, plus tropisk frugt og kaprifolium. Ekstremt præcis og på trods af sin fænomenale rigdom en elegant, dansende prima ballerina. En af de største og fineste søde vine, der nogensinde er produceret i Bordeaux. Efter 50 år i kælderen bliver perfektion til ekstase. I 2001 er Yquem og Climens monumenter i samtidshistorien. 100/100

Parker om: Chateau Climens 1er Cru Chateaureserve 2023

A prodigious offering, the 2001 Climens’ light medium bold color with a greenish hue is followed by ethereal aromas of tropical fruits (primarily pineapple), honeysuckle, and flowers. It is a medium-bodied wine of monumental richness, extraordinary precision/delineation, great purity, and moderate sweetness. The finish seemingly lasts forever. This monumental effort is the stuff of legends. Anticipated maturity: 2010-2040+.

Jeb Dunnuck om: Chateau Climens 1er Cru Chateaureserve 2023

A riveting sweet wine that's up with the crème de la crème of the vintage, the 2023 Château Climens comes from tiny yields and is all Sémillon raised in 30-40% new French oak. It offers up awesome ripe apricot, honeyed orange, spice, brioche, and tons of floral nuances on the nose, and opens up with time in the glass. Full-bodied on the palate, it has perfect balance, integrated acidity, and a gorgeous finish. This knockout, sensationally complex, richly textured, yet also pure and precise Barsac is a thrill to drink today, yet it’s going to evolve for 40-50 years on its concentration and balance. Drink 2026-2046.