Chateau Carbonnieux Blanc 2025

Meget smuk næse, tydeligt præget af Sauvignon. Limeskal, grønt æble, hvidskallet fersken og grøn drue. Alt er meget friskt og livligt med smuk præcision. Der er også et strejf af citronmelisse, som understreger den aromatiske friskhed. Smagen har en fin, animerende syre. Igen denne gulgrønne frugt, klar og saftig, meget afbalanceret. En smuk balance mellem friskhed og frugt, med en fin salt, let mineralsk note i slutningen. En virkelig ekstremt harmonisk Carbonnieux med masser af friskhed og drikkeflow.