Krystalklar, strålende rubinrød. Bouqueten fremstår ekstremt fokuseret, stram og klassisk kølig: Friske skovbær, tyttebær, blyantlignende grafit, fin urtekrydderi og et strejf af mynteblad. Intet spor af overdrivelse, men ren præcision! I munden viser 2011-årgangen sig fra sin slanke, yderst elegante og muskuløse side. Syren er livlig og giver vinen en kraftig fremdrift, mens tanninerne er finkornede, grebsfulde og mærkbart strammere. En vidunderlig aristokratisk, frisk ceder-tobak-klassiker af den gamle skole, der aldrig bliver tung i munden og passer fantastisk til fine kødretter.
