San Giuseppe kommer fra parcellen med de ældste vinstokke på vinmarken Bricco Boschis. I øjeblikket er den stadig på fade. Den modnes altid i fem år på store træfade og derefter endnu et år på flaske. Vinstokkene er mere end 50 år gamle og vender mod syd og sydvest. Det er dybest set en blanding af Bricco Boschis med længere lagring. San Giuseppe er en noget mere kompleks vin end Vignolo, fordi terroiret er en blanding af hvidt ler og sand i lag. Vignolo er noget mere ensartet i det hvide ler og den aktive kalksten. På den ene side er San Giuseppe den finere vin, men på den anden side er den klart den mere komplekse vin. Vignolo er et muskelmonster til evig tid, mens San Giuseppe er en legende skønhed. Vinen er tappet på fad og kommer på ståltanke i næste uge, inden den tappes på flaske i slutningen af november 2025. Dyb, elegant lys rubinrød farve. Næsen er enormt udtryksfuld og mørk med noget magisk, mystisk og forførende over sig. Saftige sorte kirsebær og blommer med brombærbusk og lidt røde hjertekirsebær. Tjære, krydrede, levende noter af nellikepeber, lidt træpolish, mahognitræ og de flerlagede, tunge, æteriske urtenoter, der er så typiske for denne parcel. Lidt røgelse, kødfond og en velduftende, krydret steg. I munden er årgangens saftighed ganske enkelt fortryllende, da den tæmmer og indfanger de endeløse, traditionelt gribende tanniner, som ganske enkelt skylles væk. Samtidig har denne San Giuseppe en strålende friskhed, og spændingen på tungen opbygges mere og mere. 100 procent chokolade og lakrids understreger den subtilt røgede mineralitet. Vinen vil være tilgængelig tidligere end den endnu mere komprimerede, ultrastrukturerede 2019, men denne lige så store, traditionelle vin har flere årtiers kælderpotentiale. 2020 er en vidunderlig årgang, præget af dyb saftighed, kompleksitet og modne tanniner. Den bliver nogle gange uretfærdigt overset - sandsynligvis kun fordi den ligger mellem årgangene 2019 og 2021. Vinene har det velsmagende gen og samtidig en fantastisk struktur med klasse - jeg vil personligt ikke gå glip af dem! Der er omkring 8.000 liter i år, som vil blive fordelt på flasker og magnumflasker.
