Vinstokke plantet med rod i 1902, en hammer. Som med de andre røde skifervine har vi mere tryk og mere præcis smag i Herrenberg GG end i den finere Ritsch eller Laurentiuslay. Rød skifer giver altid mere tekstur og tryk i vinene, men hvis man vælger det rigtige tidspunkt, går det ikke så langt. Man er nødt til at være hurtig. I 2025 var der ingen frost, ingen længerevarende tørkeperioder, ingen ekstrem varme. Der var en vekselvirkning mellem regn og sol, men dybest set ingen ekstremer, en meget klassisk, varm sommer. Den store regn kom i midten af september, så man skulle være ekstremt hurtig og vælge godt til sidst. For Christopher Loewen var regnen god i den forstand, at man ikke kunne have valgt senere. Man var nødt til at få det hele med, hvilket gav vinene lidt mere spænding. Ikke desto mindre er det en meget charmerende, cremet årgang. Vi har 8,5 g/l syre med 3 g/l restsukker, hvilket er en anelse tørrere end 2024, men den høje charmefaktor og årgangens tilgængelighed gør den alt andet end ekstrem. Den har strålende frugt, et sted mellem mirabelleblomme og kumquat, samt grøn mandarin og knust sten. Teksturen er cremet, meget tæt, men med vinmarkens urteagtige, stenede smag. Herrenberg er denne meget tiltalende, næsten eksplosive vin, som er så forskellig fra Steinhammer Laurentiuslay eller Ritsch. Den bliver ikke federe, den bevarer det salt-krydrede spil og vibrationerne, men den virker dybere, mere bastung og noget mere charmerende. Herrenberg er et af Loewens højdepunkter i 2025.
