Stammer fra vingårdens ældste Chardonnay-vinmark i Laurenziberg. Plantet af Christian og Matthias Runkels far i slutningen af 1990’erne ved Laurenzikapellen. Presning af hele drueklaser, direkte i tønderne uden forudgående klaring. Varm spontan gæring, også spontan malolaktisk gæring, som dog ikke fandt sted i alle tønder. Bourgondiske tønder. Cirka en fjerdedel nyt træ, resten er brugt to eller tre gange. Ufiltreret aftappet. Fantastisk elegance fra det kølige 2024, kridtagtig og salt, virker helt klassisk og yderst fin. Træet giver et løft, men årgangens høje syre trækker det simpelthen væk. Dette er en karg, salt Chardonnay, der surfer fuldstændigt på sten, næsten ingen frugt. Fremragende balance mellem den fyldige tekstur i ganen og den livlige, vibrerende spænding fra mineraliteten og den intense, men fuldstændig modne syre. Denne reserve har allerede en meget individuel karakter, en krydrethed og et mineralsk præg, der er helt sit eget. Hører sammen med Huber, Fürst og Molitor til de få virkelig stærke Chardonnay-vine i Tyskland.
