2024 var et år med enorme udfordringer for Julian Huber, hvad vinproduktionen angår. Druernes struktur var ikke optimal overalt, der måtte foretages en streng udvælgelse, og hele hovedhøsten fandt sted i et meget kort tidsrum på blot to og en halv uge mellem midten og slutningen af september. Resultatet er ekstremt lave udbytter, men til gengæld en forbløffende koncentration, som man næppe ville forvente i en så kølig årgang. Stilmæssigt ligger 2024 igen lidt tættere på den klassiske burgundiske elegance end den nærmest knivskarpe 2021-årgang. Mere subtil, tilbageholdende, mindre demonstrativ i sin friskhed og samtidig med en vidunderlig indre tæthed. Den hvide Malterdinger har i nogle år været en ren Chardonnay og er for Julian for længst blevet en ægte Village-vin efter burgundisk forbillede. Alle vinstokke står i kommunen Malterdingen. Druerne presses som hele klaser på en spindelpresse, hvilket giver vinen sin karakteristiske, fine fenolstruktur. Spontan gæring og modning foregår udelukkende på barrique, i 2024 med ca. 40 procent nyt træ. Allerede i duften viser vinen sig vidunderligt fin og nuanceret. Mindre reduktiv end 2023, mindre markant, men til gengæld mere afbalanceret og endnu lidt mere ædel i sin aroma. I stedet for fremtrædende flint og røg dominerer fine, lyse frugtnoter. Hvid fersken, sprød grøn pære, lidt citronskal og moden lime, dertil hvid te, citronmelisse, et strejf af frisk hasselnød og diskret, perfekt integreret egekrydderi. Det hele fremstår vidunderligt klart, køligt og præcist, med en fin kalkagtig mineralitet i baggrunden. På ganen kommer så hele denne årgangs klasse til udtryk: overraskende koncentreret og tæt, men samtidig helt uden tyngde eller overdreven tryk. Den modne, saftige citrusfrugt møder en vidunderlig harmonisk, men alligevel gribende syre og en fin, salt mineralitet. Den subtile fenoliskhed giver ekstra greb, og træet forbliver elegant i baggrunden trods den højere andel af nyt træ. 2024 satser mindre på den vibrerende, næsten elektriserende spænding fra 2021-årgangen eller den lidt mere ekspressive, reduktive karakter fra 2023-årgangen, men derimod på balance, finesse og en næsten selvfølgelig suverænitet. En vidunderligt afbalanceret, burgundisk anmutende Chardonnay med bemærkelsesværdig dybde og en enorm drikkevenlighed. For mig forbliver Malterdinger en af de fremragende tyske Chardonnayer på Village-niveau. Sikke en klasse!
