Den uden tvivl mest berømte Verdejo fra Rueda. Takket være samarbejdet mellem Didier Belondrade og hans kone Brigitte Lurton samt deres fætterpar, der fungerer som »flying winemakers« (fra Bordeaux), kom Rueda for første gang på verdenskortet over topvine. Purister, der foretrækker den lette, frugtige og til tider meget friske stil, som Rueda-vinene er kendt for, rynker måske på næsen her og der. Men Verdejo kan altså også være anderledes! Høstet modent fra gamle vinstokke, fuldstændig gæret på barrique og modnet på den fulde gær med batonage, venter vinen derefter på flere måneders flaskelagring indtil frigivelsen. En Verdejo med fylde, smidighed og krop, cremet, fyldig og helt klart med et strejf af træ. Kvitte, stenfrugt, Reineclaude sammen med citrongræs og salt kalksten. Det stik modsatte af vinene fra Telmo Rodriguez med den spændende friske og frugtige Basa og den mineralsk friske El Transistor. Et forsøg på at skabe en stor vin i verdensklasse af Verdejo. Er det muligt? Ja!
