Frauenberg er så utrolig præcis og gribende og så dybt mineralsk i sin krystallinske præcision. Fuld af ufrugtbar kridt. Så snart jeg dufter til den, kommer jeg til at tænke på Kirchspiel i Westhofen, den går i samme retning. Frauenberg var HO Spaniers billet til Zellertal, det var hans første parcel her, og den er stadig en hjertesag i dag. 2024 var den 30. Frauenberg-årgang for HO og en af årgangens bedste GG'er, og nu er 2025 næste runde. Og den er endnu bedre med hensyn til intensitet og elegant kraft. Vi er på det søde sted med 12,5 % vol., så absolut intet opulent, men hvor mange heste er der ikke under motorhjelmen! Dette er kalkstenskraft på tungen, klar som en klokke og lys, med den fineste røg, grøn kvæde, mirabelleblomme, kumquat, blyantspåner og flint. En strålende fin vin, der lader solen skinne ud af glasset. Lys, klar, krystallinsk. Uendeligt elegant. Men i munden: wow! Så meget tryk, at man kniber øjnene sammen, tanninerne klæber til kinderne, gribende, dybe og kun lige frem. En Riesling så præcis og klar som et schweizisk urværk - og alligevel har 2025 en enorm kraft i al sin elegance. En virkelig fascinerende årgang
