Azores Wine Company: Branco Vulcanico 2025

Smuk koncentration i næsen. Lys pære- og melonfrugt, lidt abrikos, plus en fin salthed som fra en havbrise og også en antydning af sten. Meget cremet og afbalanceret, ikke så vild, som man kunne forvente af en vin fra Azorerne, snarere smeltende og delikat. I munden er den mundfyldende og cremet med hvid grapefrugt og igen lidt melon, lidt limeskal. Så er der den karakteristiske saltholdighed, som ofte kendetegner vine fra Azorerne, efterfulgt af en masse cantaloupemelon, der giver genlyd med en fin smeltning. En meget delikat vin fra Azorerne med fin frugt, en cremet mundfølelse og masser af salt saftighed. 92-93/100