Azienda Agricola Corino: Barolo Giachini Riserva 2020

Azienda Agricola Corino: Barolo Giachini Riserva 2020

Til vinbonden

Nebbiolo 100%
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2040
silkeblød og aromatisk
voluminøs og kraftfuld
struktureret
Lobenberg: 94–96/100
Galloni: 94/100
Suckling: 94/100
Italien, Piedmont
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barolo Giachini Riserva 2020

94–96
/100

Denne vin er udelukkende fremstillet af druer fra de ældste, 70 år gamle vinstokke fra Giachini-vinmarken. Druerne gæres i roterende ståltanke for at udtrække farven hurtigt og skånsomt. Vinen forbliver derefter i ståltanke indtil malo. Under malo'en (som stort set alle rødvine gennemgår) omdannes den skarpe æblesyre i vinen til den mildere mælkesyre. Vinen lagres derefter i tre år på franske barriques, hvoraf halvdelen er nye. Riserva blev tappet på flaske sammen med de andre Baroli fra årgangen i 2023 og modnede derefter i flasken i yderligere to år. En kraftig, frugtintensiv og forførende duftende næse med modne, tætte sorte kirsebær, brombær, et strejf af mynte og mentol. Alt i alt er denne Riserva vidunderligt kompleks og attraktiv, velduftende og indbegrebet af denne harmoniske 2020-årgang. Saftige, modne kirsebær glider af sted i munden på runde, polerede tanniner. Nedfaldne efterårsblade, frisk tobak, et strejf af vanilje og brune krydderier veksler med frisk appelsinskal og ribs på modne, søde jordbær. Alt er så dansende og legende med en spænding af saftig og forfriskende frugt. Tanninerne i denne vidunderlige Nebbiolo-årgang kommer først frem igen i eftersmagen. En stor Riserva, der har nået sit perfekte drikkevindue og leverer vidunderlig drikkeglæde.

Årgangsrapport

Årgang 2020 er den midterste i en trilogi af fremragende, store årgange i Piemonte. Forholdene i vinmarken var helt perfekte for denne billedbogsårgang. I løbet af vækstsæsonen fik vinstokkene tilstrækkeligt med nedbør, og sommertemperaturerne var varme og jævne uden varmetoppe. Fra september og frem sørgede de kølige nattetemperaturer for, at druerne modnede langsomt og jævnt - med andre ord fremragende forhold. Hvis man skulle beskrive årgangen med bare ét ord, ville det være "balance". De bedste Nebbiolo-vine fra 2020 er udstyret med uendelig tæt, nogle gange næsten overvældende intens, forbløffende attraktiv, saftig, levende rød frugt. De har mange, men uendeligt fine, polerede tanniner, der er harmonisk integreret i denne overdådige "bølge af frugt", mens deres hurtige syre giver vinene et lovende lagringspotentiale i tillæg til denne tanninstruktur. Takket være deres modne frugt vil Baroli og Barbaresci 2020 ikke desto mindre nå deres drikkevindue før de endnu mere intense og klassisk strukturerede 2019'ere og helt sikkert før 2016'erne. Barolo-konsortiet sammenligner 2020 med århundredets 2016-årgang, men vinene har endnu mere at byde på med hensyn til nydelse, da de opnår en fantastisk kombination af den ultrahedonistiske frugt fra 2018-årgangen med den fænomenale, klassiske struktur fra 2019-årgangen. 2020 er derfor "det bedste fra begge verdener".

94
/100

Galloni om: Barolo Giachini Riserva

The 2020 Barolo Riserva is made from the oldest vines in Giachini. Powerful and also quite transparent, the 2020 is a very classy wine. Crushed flowers, mint, white pepper, slate and orange peel build nicely in the glass. Bright acids and fine beams of supporting tannin give the 2020 its shape and overall feel. This is very nicely done.

94
/100

Suckling om: Barolo Giachini Riserva

Smoke, sandalwood, rust, cherry and dried flower aromas. The palate is firm and medium- to full-bodied, with grainy tannins and underlying vibrancy from the fruit. This needs at least three years to soften. Better from 2029.

Min vinmager

Azienda Agricola Corino

I den lille "fraktion" Annunziata i kommunen La Morra, i umiddelbar nærhed af Elio Altare, har Corino-familien deres lille Azienda Agricola.

Barolo Giachini Riserva 2020